Esta línea celebra al clima, la topografía, las costumbres vinícolas y el tipo de suelo donde crecen las vides, donde se elabora el vino. Celebra al terruño.

Cada tipo de suelo contiene minerales de diversos tamaños, texturas y composiciones. La cantidad de agua y de nutrientes que las vides absorben, el control de la temperatura y el drenaje dependen de el. El suelo moldea desde el inicio el perfil del vino.